Archivo de la etiqueta: maridaje

III Cena Maridada en el Mirador de Doñana

El próximo 12 de diciembre nuestro restaurante acogerá un evento muy especial y que para muchos de nuestros clientes y amigos supone la bienvenida a la Navidad: la III Cena Maridada del Mirador. Los asistentes disfrutarán de un menú degustación … Sigue leyendo

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Nuestras recetas: Arroz con marisco o con bogavante

Hoy os proponemos dos recetas relativamente sencillas, pero que no todo el mundo es capaz de ejecutar. Si ya de por sí es importante respetar los tiempos de cocción en la cocina en general, a la hora de cocinar arroz … Sigue leyendo

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Nuestras recetas: Rape al pan frito

Hoy comenzamos una nueva sección de recetas en nuestro blog, para la que nuestro equipo de cocina, ha seleccionado un plato sencillo, tradicional, pero con un toque renovador. Una reinterpretación del guiso marinero que combina pescado y hortalizas, que sugiere como … Sigue leyendo

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Nuestros platos, Barbadillo y Pirineos: el menú perfecto.

Más de 120 personas asistieron el pasado 13 de diciembre a la cena maridada que organizamos en el restaurante. Nuestro equipo sirvió un menú degustación de seis platos y postre, con el acompañamiento ideal de los vinos de Barbadillo y … Sigue leyendo

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Cena maridada y zambomba navideña el próximo 13 de diciembre

El maridaje del vino y la comida es el arte de adjudicar a cada plato, la bebida perfecta para no solo acompañarlo, sino realzar sus sabores. Un placer que se multiplica por dos y que en nuestro restaurante tenemos muy … Sigue leyendo

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